Peter Eastgate s-a născut pe 13 decembrie 1985. Este un jucător de poker profesionist din Danemarca, cunoscut pentru câştigarea evenimentului principal de la World Series of Poker 2008, devenind cel mai tânăr jucător la acel moment care a câştigat evenimentul. A fost totuşi, întrecut de Joe Cada în 2009.
Eastgate a fost crescut în Dalum, o suburbie a din Odense, Danemarca, şi a plecat la Sct. În gimnaziu, el a fost introdus în lumea poker-ului de către colegii săi. A urmat Universitatea Aarhus, pentru a studia finanţe, dar a ajuns să joace poker non-stop.
Eastgate s-a calificat în evenimentul principal prin intermediul website-ului de poker Ladbrokes, şi a călătorit spre Las Vegas, făcând parte din echipa Ladbrokes. Eastgate a ajuns la masa finală cu 18.375.000 în jetoanele de început, a patra cea mai mare miză după Scott Montgomery (19.690.000), Ivan Demidov (24.400.000) şi Dennis Phillips (26.295.000). Eastgate şi Ivan Demidov au ajuns în locurile de frunte ale WSOP 2008.
La mâna finală, Eastgate a avut 120,4 milioane în jetoane, iar Demidov a pariat totul pe 16.5 milioane. Eastgate l-a bătut pe Demidov la 2:33 AM, ora locală, după o finală de două zile, consistând în 274 de mâini, care au durat mai exact 15 ore şi 28 de minute. Eastgate a câştigat premiul întâi, în valoare de 9.152.416 milioane de dolari. Câştigând evenimentul principal, la vârsta de 22 de ani, el a devenit atunci cel mai tânăr campion WSOP, întrecându-l pe Phil Hellmuth, care avea 24 de ani când a câştigat, în 1989. Totuşi, şi el a fost întrecut un an mai târziu de Joseph Cada, care a câştigat la 21 de ani.
Peter Eastgate, campion WSOP 2008
În anul 2009, Eastgate şi-a apărat titlul până în ziua a 6-a, când a fost eliminat. A ieşit pe locul 78, find eliminat de un necunoscut. La timpul eliminării, Peter era ultimul campion rămas.
Pe lângă WSOP, turneele live ale lui Eastgate au inclus o finală în turneul de poker de la Copenhaga, din 2008, şi o masă finală la Open-ul irlandez. Câştigul de dinainte, cel mai mare a lui Eastgate a fost de 46.714 dolari, la Open-ul irlandez Paddy Power, din 2007. După această victorie de la WSOP, Eastgate a urmat repede paşii spre succes.
El a intrat în Turneul European de Poker (EPT), PokerStars Caribbean Adeventure (PCA) şi apoi a câştigat 5000 de dolari, la un eveniment de 343.000. Eastgate a luat locul 2 la EPT de la Londra, câştigând 530.000 de lire sterline. Astfel, din 2009, câştigul său din turnee a trecut de 10.600.000 de dolari. Astfel, dacă s-ar lăsa de poker, Peter ar putea trăi lejer toată viaţa.